طريقة عمل صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا

بسم الله الرحمن الرحيم





المقادير: 1/2 كيلو مكرونة قواقع
1/2 كيلو فراخ بانيه
1/2 كيلو جبن موزاريلا
4 كوب كبير من صلصة الباشاميل
3 ثمرات طماطم كبيرة
3 ثمرات فلفلأخضر كبيرة
1/8 كيلو زيتون مخلي
ملح وفلفل أسود
قليل من زيت الذرة التحضير: 1- يقطع البانيه مكعبات صغيرة ويوضع في قدر به زيت الذرة على نار هادئة ويشوح حتى يتشرب الماء الذي خرج منه ويضاف له الملح والفلفل الأسود وممكن عود من القرفة.
2- تسلق المكرونة وتصفى وتترك لتبرد.
3- يقطع الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات كبيرة نوعا ما.
4- يضاف الجبن للباشاميل الساخن ويقلب.
5- تضاف المكونات جميعها مع نصف كمية الباشاميل وتقلب معا وتصب في الصينية ثم يضاف على الوجه باقي كمية الباشاميل.
الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر الجوانب ويبدأ احمرار الوجه ( حوالي 60 دقيقة ) ثم تشعل الشواية ليحمر الوجه.
تقطع وتقدم ساخنة جدا. ملاحظات: هذه الكمية تكفي لصينية مستطيلة متوسطة الحجم

يا بت انى بتشوقيتى جوعتينى كدا اعمل فيكى ايه كدا هاكلك انتى ههههههههههههههههه ايه الطعامه والحلاوه دى تسلمى يا قمر وشكرا لمجهودك تقبلى مرورى ملوكه

تسلمى لانا ما شاء الله
دائما فى تقدم يارب

بجد مش قدره جوعتيني بس بجد تسلم ايدك دائما متميزه

لالالالالالالالالا
انا اطلع احسن من المنتدى انا كدة جعت خالص

تسلم ايدك لانا
ذوقك جميل فى الاكل

تسلمي لانا بجد بتشهي

تسلمى يارب ملوكه على المرور انتى تؤمرى ياقمر اعملك واحده مخصوص لعيونك

تسلم يامحمد يارب على المرور الكريم

تسلم يارب مزيكا على المرور

تسلم يارب عماد على المرور

تسلمى يارب بوسى على المرور الكريم

تسلمى يارب نسمه على المرور الجميل

تسلمى يارب لؤلؤه على المرور اتفضلى ياقمر حته هههههههه

تسلم ايدك
اكلاتك حلوة اوووووووووووى