منتدى اسمعلاوى

منتدى اسمعلاوى

احلى منتدى عربى مصرى منتدى اسمعلاوى منتدى لكل العرب
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  مقلب من مقالب الحب
الجمعة مايو 06, 2016 11:29 am من طرف محمدالسيدبيومى

» حبيبتى اليوم من الأسماعيليه
الخميس فبراير 11, 2016 1:31 am من طرف محمدالسيدبيومى

» الزواج والحب
الأحد أكتوبر 04, 2015 12:17 pm من طرف محمدالسيدبيومى

»  من أنا
الخميس يونيو 25, 2015 2:05 am من طرف محمدالسيدبيومى

» مرحبا بشهر رمضان وبالعيد السعيد
الأحد مايو 24, 2015 10:48 pm من طرف محمدالسيدبيومى

» رساله للصبر وجزاء الصابرين
الخميس مايو 21, 2015 1:49 am من طرف محمدالسيدبيومى

» عتاب للجدعنه والرجوله وحب الخير
الإثنين مايو 11, 2015 11:04 pm من طرف محمدالسيدبيومى

»  زوجتى القادمه و............
الأحد مايو 10, 2015 2:59 am من طرف محمدالسيدبيومى

» هل المهر له حدود ام رقمه مفتوح الى مالا نهايه
الخميس مايو 07, 2015 4:36 am من طرف محمدالسيدبيومى

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
جوليت عاشقه الحزن الاكيد
 
يوسف 3000
 
بوسى
 
محمد 15
 
لانا
 
ايام
 
Mohamed Uyd
 
سما
 
b7bk
 
الدلوعة
 

شاطر | 
 

 خطر الملح الصيني وشوربة ماجى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لانا
المراقب العام
المراقب العام



عدد المساهمات : 4133
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

مُساهمةموضوع: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الثلاثاء يوليو 12, 2011 5:48 pm

خطر الملح الصينى وشوربة ماجى








(شكل البللورات في الأعلى)
عدة تقارير حول تسببه بالسرطان ومشاكل الغدد الصم، انحلال شبكية العين،
وردات فعل الحساسية العكسية

قاتل صامت... أسوأ من الكحول، النيكوتين، والمخدرات...
من المحتمل جداً أن يكون على رفوف مطبخك وحتى في كافيتريا مدرسة أولادك!!
قائمة الأمراض التي تسببها هذه المادة طويلة، لكن أهمها هو سرطان المعدة والكولون،
تشوهات النمو، عدم القدرة على التعلم،
إضافة إلى أمراض المياه الزرقاء في العين وانحلال الشبكية (يمكن أن يسبب العمى) والصداع المزمن والاكتئاب.


تؤكد الأبحاث المتكررة أن تناول حيوانات التجارب للـMSG يسبب تلفاً في الدماغ في منطقة الهيبوثالاموس. وبعض الأبحاث التي تثبت سلامته تم نقضها وكشف زيفها تماماً، وتم كشف تمويلها المباشر أو غير المباشر من قبل: "شركات صناعة الغلوتامات".!!!
هذه المادة موجودة في كثير من الأطعمة المنتجة... ولا يمكنك بسهولة اكتشافها بسبب الغش والتزوير في المكونات... من الأفضل تجنب كل الأطعمة المصنعة واختيار الأطعمة الطبيعية الطازجة دون أي تعليب أو تغليف....
لكن إليكم قائمة مختصرة لأسماء شائعة مستعملة لإخفاء استخدام MSG في الأطعمة ولا تستغربوا!!!
أحادي غلوتامات الصوديوم
- غلوتامات
- محسن للنكهة
- منكهات طبيعية
- بهارات
- ملح صيني
- E620 - 621 - 622 – 623 – 624 – 625- 627- 631- 635 تحتوي MSG فتجنبها.
- بروتين نباتي مهدرج
- بروتين مهدرج أو معالج
- خلاصة برويتن نباتي
- كازينات الصوديوم
- كازينات الكالسيوم
- خلاصة الخميرة
- بروتين مستخلص بأنواعه.
- خميرة معالجة
- طحين شوفان مهدرج أو معالج
- زيت ذرة
- مالت الشعير
خلايا حاسة التذوق على اللسان ليست الشيء الوحيد الذي ينشطه محسن النكهة هذا (MSG).... عندما تتعرض الخلايا العصبية في الدماغ لهذه المادة فإنها تصبح نشطة جداً وتحرر نبضاتها العصبية بسرعة كبيرة إلى أن تصل للإنهاك الشديد. بعد مرور بضعة ساعات تموت هذه الخلايا فجأة وكأنها أُثيرت لدرجة الموت... وكنتيجة، قام علماء الأعصاب بوضع تسمية جديدة لمثل هذه المواد: "السموم المنشطة" excitotoxins.

إنها تحسن طعم الأكل لأنها تسبب زيادة اللعاب، فتبدأ بالأكل دون أن تشبع!

يمكنك أن تجد MSG في المنتجات التالية:

1- وجباتMMMM ماكدونالد كلها، من قطع الدجاج إلى البيف والستيك وكل اللحوم وحتى البطاطا المقلية وزيوت القلي والصلصات (يصنعون صلصة تتبيل من اللحم والقمح والحليب، يعالجونها كي تتفكك البروتينات فيها إلى حوض أمينية حرة تشبه الغلوتامات، ثم يضيفونها إلى زيت القلي) والقوانين الأمريكية تسمح بـ "المنكهات الطبيعية" المكونة من "البروتين المفكك (المُحلمه أو المعالج) الحاوي على حمض الغلوتاميك الحر MSG. ولهذا يقومون بهذه المراحل لتحرير الغلوتامات الحرة التي تؤدي نفس عمل MSG، وهكذا يستطيعون وضع لصاقة "خالي أو نظيف من الجلوتامات" ويقومون بغش وتضليل المستهلك!!!!!. Click and see
2- Doritos®
3- رقائق شيبس برينغلز Pringles®
4- معظم وجبات كنتاكتي KFC® (تسمى الوصفة السرية؟؟!!)
5- معظم منتجات كرافت Kraft®
6- النودلز بأنواعها مثل Cup-a-soup® or Cup-o-Noodles®وإندومي!
7- السجق. أغلب السوبرماركت تضيف المزيد من MSG لها.
8- جبنة السندويتش القابلة للدهن... لا حاجة لذكر أنواعها......
9- جبنة البارميزان.
10- خلطات ومكعبات الشوربة سريعة التحضير.
11- كثير من صلصات السلطة الجاهزة.
12- معظم الأطعمة المجففة المالحة المطحونة.
13- رقائق البطاطا المنكهة.
14- الجيلاتين (الجيلي).
15- التونة المعلبة (السردين).
16- النقانق (هوتتتت دوغ)
17- الصويا صوص (لكن ليس الطبيعية منها).
18- الحليب المجفف!!!!!!!
19- بودرة البروتينات البانية للعضلات.
20- في الموالح والبزورات خاصة الفستق المدخن منها والبزر المسلوق والموالح اليابانية والصينية...!!!!
والكثيييييييييييير من المنتجات الأخرى.
يارييييييت يا جماعه اللي لسه بتطبخ بيه تبطلامانه عليكم
والبدائل لوفي يوم عملتي شوربه كتريها وتبليها ومتملحيهاش قوي واغليها لدرجه التركيز وحطيها في مكعبات التلاجه واستعملها عند اللزوم .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عصافير الجنه
عضو دهبي
عضو دهبي


انثى
عدد المساهمات : 212
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
العمر : 26
الموقع : الزقااازيق

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الأربعاء يوليو 13, 2011 3:49 am

تسلمى لاناااا ع الموضوع المفيد داا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ايام
Admin
Admin


ذكر
عدد المساهمات : 4043
تاريخ التسجيل : 19/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الخميس يوليو 14, 2011 4:47 pm

يسملوووووووووووووووو




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لانا
المراقب العام
المراقب العام



عدد المساهمات : 4133
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الخميس يوليو 14, 2011 5:33 pm

تسلمى عصافير حبيبتى على مرورك الكريم

تسلم عماد على مرورك الجميل




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بوسى
مشرفة قسم
مشرفة قسم


انثى
عدد المساهمات : 5144
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الجمعة يوليو 15, 2011 10:09 am

تسلمى على الافاده
ليكى جزيل الشكر





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لانا
المراقب العام
المراقب العام



عدد المساهمات : 4133
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الجمعة يوليو 15, 2011 6:48 pm

يسلمو حبيتى على المرور




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته مصريه
عضو هام
عضو هام


عدد المساهمات : 1156
تاريخ التسجيل : 29/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   الجمعة يوليو 29, 2011 10:07 pm

يسلموووو لولو علي المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لانا
المراقب العام
المراقب العام



عدد المساهمات : 4133
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: خطر الملح الصيني وشوربة ماجى   السبت يوليو 30, 2011 7:36 pm

تسلميلى يارب ميرو ياقمرايا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خطر الملح الصيني وشوربة ماجى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسمعلاوى :: ¤©§][§©¤][ المـنـتــــــ الـــعـــامــه ــــديـات][¤©§][§©¤ :: المنتــدى العـــام-
انتقل الى: