سندويتشات الــشاورما

بسم الله الرحمن الرحيم

جيبلكم اليوم بعد غياب عن المطبخ سندوتش الشاورما

يارب ينال اعجبكم



المقادير :



- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي





للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه





السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..




الطريقة :



- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه




نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف



ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
-




ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي






وبالهنا والشفا

تسلم ايدك
بجد انا مش عارف اكتب حاجة بسبب مواضيعك الممتازة
جالس مكانى انتظر واراقب مواضيعك الممتعة
تسلمى لنا يا احلى لانا
تقبلى تحياتى

ريقناء جرى ومش عارفين نحصلة

تسلم يارب محمد على ذوقك وكلامك الجميل

نورتنى بمرورك العطر

تسلم يارب غمراوى على مرورك الكريم

نورتنى

تسلمى حبيبتى بوسى على مرورك العطر

نورتينى

تسلم عماد على مرورك الكريم

يارب منورنى دايما كده

حلووووووووو اوى