اكلات رجيم بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم


((سمك بالفرن ))


المقادير والطريقه :

سمك..اي نوع تفضلونه

الطريقه تنظيف السمكه..وانملحها..ونتركها شوي..
ونغسلها بعد التمليح..


((حشو السمك))






شبت اخضر او بقدونس
طماطم
ثوم مبشور وبصلة صغيرة مبشورة
ليمون
زنجبيل مبشور او بودرة
معلقة صغيرة طماطم بوريه
بهار سمك او قليل كمون قليل ك***ة ملح فلفل

حطي البهارات بالسمكه..من داخل والخارج





احشى قلب السمك بالخليط ولو السمك كبير شقى
ظهرة وامسحى بالخليط

احشى كل السمك ورصيها بالصينية وحطي شوية زيت
(ممكن تضعى بطاطس حلقات او خضار ع حسب رغبه )

غطى الصنية بقصدير وسخنى الفرن درجة عالية
ثم دخلى السمك 20 دقيقة
شيلى القصدير من علية واتركية 15 دقيقة \
ليكمل السوى ويحمر الوجة









((كرات الكفتة مع البصل والطماطم))





المقادير:

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء

تسلم ياعماد معقول فى حد مش بيحب السمك
ده مفيد جدا وخفيف كمان لو جربت تاكله هتحبه اكيد

نورتنى بمرورك الجميل

لانا تسلم ايدك واكلات كلها مفيده وصحيه

ميرسى سلمى على مرورك

ميرسى بوسى على مرورك

ويارب دايما منورنى كده

مش بحب السمك اووووى
تيلم ايدك

تسلمى يارب سلمى على المرور ياعسل

تسلمى على الموضوع

تسلمى لانا اكلات حلوة كتيييييير

تسلمى روزى ومنار على المرور الجميل

نورتونى